Description
Der Avocado-Salat mit Feta & Tomaten ist eine köstliche und gesunde Wahl für jede Gelegenheit. In nur 10 Minuten zubereitet, vereint dieser Salat die cremige Textur der reifen Avocado, die frische Süße der saftigen Tomaten und den herzhaften Geschmack des Feta-Käses. Ob als leichte Beilage zu Grillgerichten, als Snack für zwischendurch oder als Teil eines Buffets – dieser Salat wird garantiert zum Star auf jedem Tisch. Mit einem einfachen Dressing aus Olivenöl und Zitronensaft verfeinert, bietet er nicht nur einen Genuss für den Gaumen, sondern auch eine Fülle an Nährstoffen. Lass dich von der Vielseitigkeit und dem frischen Geschmack dieses Salats begeistern!
Ingredients
- 1 Avocado (ca. 200g)
- 250 g kleine Tomaten
- 200 g Feta
- 4 EL Olivenöl
- 2 EL Zitronensaft (frisch gepresst)
- 1 Zehe Knoblauch
- 1 TL Zucker
- 1 EL Oregano
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Halbiere die kleinen Tomaten und schneide die Avocado sowie den Feta in grobe Würfel.
- Vermische in einer Schüssel das Olivenöl, den frisch gepressten Zitronensaft, Zucker, gepressten Knoblauch sowie etwas Salz und Pfeffer zu einem Dressing.
- Gib die halbierten Tomaten, den gewürfelten Feta und das Dressing in eine große Schüssel. Streue den Oregano darüber und vermenge alles gut.
- Hebe vorsichtig die Avocado-Würfel unter den Salat, um sie nicht zu zerdrücken.
- Serviere den Salat sofort oder beträufle die Avocado-Würfel mit etwas Zitronensaft.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: keine
- Category: Salat
- Method: Mischen
- Cuisine: Mediterran
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 280
- Sugar: 3g
- Sodium: 400mg
- Fat: 24g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 16g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 7g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 15mg