Description
Guacamole – das einfache Original ist der perfekte Avocado-Dip, der mit seiner cremigen Konsistenz und dem frischen Geschmack begeistert. Dieses köstliche Rezept kombiniert reife Avocados mit aromatischen Zutaten und einem Spritzer Limette, um einen Dip zu kreieren, der ideal für jede Gelegenheit ist. Egal, ob Sie eine Grillparty veranstalten, sich mit Freunden treffen oder ein Picknick im Park planen – dieser Dip bringt Farbe und Geschmack auf Ihren Tisch. Einfach zuzubereiten in nur 10 Minuten, ist Guacamole nicht nur vielseitig als Dip, sondern auch als Aufstrich oder Beilage zu verschiedenen Gerichten geeignet. Genießen Sie die gesunden Fette und Nährstoffe der Avocado und lassen Sie sich von diesem zeitlosen Klassiker verführen!
Ingredients
- 2 reife Avocados
- 1 reife Tomate
- 1 Limette (oder 1 EL Zitronensaft)
- 1 – 2 Zehen Knoblauch
- ½ rote Zwiebel (oder 1 Schalotte)
- Salz und Pfeffer (nach Geschmack)
Instructions
- Avocados längs aufschneiden, Kern entfernen und Fruchtfleisch in eine Schüssel löffeln. Mit einer Gabel zerdrücken.
- Saft der Limette über die zerdrückte Avocado pressen.
- Tomate halbieren, Kerngehäuse entfernen und in feine Würfel hacken. Zwiebel und Knoblauch schälen sowie klein hacken.
- Alle Zutaten zur Avocado geben, gut vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Category: Dip
- Method: Mixing
- Cuisine: Mexican
Nutrition
- Serving Size: 100g
- Calories: 160
- Sugar: 1g
- Sodium: 5mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 11g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 9g
- Fiber: 7g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 0mg