Description

Hähnchenbrust im Backofen – so saftig ist ein unwiderstehliches Gericht, das sowohl einfach zuzubereiten ist als auch köstlich schmeckt. Perfekt für ein schnelles Abendessen oder als Hauptgericht für besondere Anlässe, überzeugt dieses Rezept mit einer aromatischen Marinade und der perfekten Garzeit, die das Hähnchen zart und saftig hält. Lassen Sie sich von den vielfältigen Serviervorschlägen inspirieren und genießen Sie eine gesunde Mahlzeit, die Ihre Gäste begeistern wird!

Ingredients

Scale

600 g Hähnchenbrustfilets
4 EL Öl
½ – 1 TL Salz
2 TL Paprikapulver edelsüß
1 TL Knoblauchpulver
½ TL Paprikapulver rosenscharf oder Cayennepfeffer
1 Prise Currypulver

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Instructions

Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Umluft vor.
Tupfen Sie die Hähnchenbrust ab und vermengen Sie Öl mit den Gewürzen in einer Schüssel zu einer Marinade.
Reiben Sie die Hähnchenbrustfilets gründlich mit der Marinade ein und legen Sie sie in eine Backform.
Garen Sie das marinierte Hähnchen für ca. 20 – 25 Minuten, bis es eine Kerntemperatur von 75 – 80 Grad erreicht hat.

Prep Time: 10 Minuten
Cook Time: 25 Minuten
Category: Main
Method: Baking
Cuisine: German

Nutrition

Serving Size: 1 serving
Calories: 230
Sugar: 0g
Sodium: 600mg
Fat: 10g
Saturated Fat: 1.5g
Unsaturated Fat: 7g
Trans Fat: 0g
Carbohydrates: 0g
Fiber: 0g
Protein: 38g
Cholesterol: 90mg