Description

Omas Pfannkuchen – schnelles Grundrezept ist ein köstliches und einfaches Frühstück, das sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert. Diese fluffigen Leckereien sind in nur 20 Minuten zubereitet und bringen Freude auf jeden Tisch. Egal ob mit frischen Früchten, einem Klecks Joghurt oder einer süßen Marmelade – dieses Rezept lässt sich vielseitig anpassen und ist perfekt für einen entspannten Brunch oder als süßer Snack zwischendurch. Lass dich von der einfachen Zubereitung und dem großartigen Geschmack verführen!

Ingredients

Scale

2 Eier
300 g Mehl
500 ml Milch
75 ml Mineralwasser (Sprudelwasser)
1 EL Zucker
1 Prise Salz
Butter zum Ausbacken

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Instructions

In einer Rührschüssel Eier, Zucker, Milch und Salz gut vermengen. Das Mehl hinzufügen und rühren, bis der Teig glatt ist.
Den Teig für 10 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen. Danach vorsichtig das Mineralwasser unterrühren.
Eine Pfanne erhitzen und etwas Butter darin schmelzen lassen. Pro Pfannkuchen eine Kelle Teig in die Pfanne geben.
Die Pfannkuchen von beiden Seiten goldbraun braten.

Prep Time: 10 Minuten
Cook Time: 10 Minuten
Category: Frühstück
Method: Frying
Cuisine: Deutsch

Nutrition

Serving Size: 1 serving
Calories: 160
Sugar: 2g
Sodium: 70mg
Fat: 5g
Saturated Fat: 3g
Unsaturated Fat: 2g
Trans Fat: 0g
Carbohydrates: 24g
Fiber: 1g
Protein: 5g
Cholesterol: 80mg