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Schneeflocken Plätzchen – schnelle Kekse ohne Ei


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  • Author: Mathilda
  • Total Time: 2 hours 27 minutes
  • Yield: Ca. 30 Kekse

Description

Diese zarten Schneeflocken Plätzchen sind die perfekten Begleiter für die Weihnachtszeit. Schnell und einfach zubereitet, überzeugen sie durch ihren himmlischen Geschmack und ihre luftige Konsistenz. Ob als süßes Geschenk oder beim Plätzchenbacken mit Kindern – diese Kekse bringen festliche Stimmung in jedes Zuhause. Mit nur wenigen Zutaten gelingen Ihnen köstliche Kekse, die im Mund schmelzen und für viele Anlässe geeignet sind. Lassen Sie sich von diesem Rezept inspirieren und genießen Sie die weihnachtliche Zeit!


Ingredients

Scale
  • 140 g Mehl
  • 200 g Speisestärke
  • 100 g Puderzucker
  • 2 Pck. Vanillezucker
  • 1 Prise Salz
  • 250 g kalte Butter

Instructions

  1. Trockene Zutaten in einer Rührschüssel vermengen.
  2. Kalte Butter in kleinen Stücken hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verkneten.
  3. Teig in Frischhaltefolie wickeln und für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank legen.
  4. Teig in Kugeln formen, auf ein Backblech legen und mit einer Gabel flach drücken.
  5. Im vorgeheizten Backofen bei 160 Grad Ober-/Unterhitze 10 bis 12 Minuten backen.
  • Prep Time: 15 Minuten
  • Cook Time: 12 Minuten
  • Category: Dessert
  • Method: Baking
  • Cuisine: German

Nutrition

  • Serving Size: 1 serving
  • Calories: 47
  • Sugar: 3g
  • Sodium: 2mg
  • Fat: 3g
  • Saturated Fat: 2g
  • Unsaturated Fat: 1g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 5g
  • Fiber: <1g
  • Protein: <1g
  • Cholesterol: 10mg