Description
Tiramisu ohne Ei und Alkohol ist ein himmlisches Dessert, das sowohl Groß als auch Klein begeistert. Diese leichte und cremige Nachspeise kombiniert die zarte Mascarponecreme mit aromatischem Kaffee und knackigen Löffelbiskuits. Perfekt für jede Gelegenheit, ob beim Familienessen oder bei einem Kaffeekränzchen – dieses Tiramisu wird nicht nur zum Mittelpunkt des Tisches, sondern auch zum Lieblingsdessert aller Gäste. Die einfache Zubereitung in nur 15 Minuten macht es zu einer großartigen Wahl für spontane Anlässe. Genießen Sie die luftig-lockere Textur und den vollmundigen Geschmack ohne rohes Ei und Alkohol!
Ingredients
- 200 g Löffelbiskuit (20–24 Stück)
- 1 – 2 Becher starker Kaffee (oder Espresso)
- 250 g Mascarpone
- 250 ml Schlagsahne (oder Cremefine zum Schlagen)
- 30 g Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 2 EL Backkakao
Instructions
- Bereiten Sie starken Kaffee oder Espresso vor und lassen Sie ihn abkühlen.
- Vermischen Sie Mascarpone, Zucker und Vanillezucker in einer Rührschüssel und schlagen Sie die Sahne steif.
- Heben Sie die Sahne unter die Mascarponecreme.
- Schichten Sie die Löffelbiskuits in eine Auflaufform, tauchen Sie sie kurz in den Kaffee und verteilen Sie die Creme darauf.
- Lassen Sie das Tiramisu mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ziehen, bevor Sie es mit Backkakao bestäuben.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: keine Zeit erforderlich
- Category: Dessert
- Method: Keine
- Cuisine: Italienisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 290
- Sugar: 18g
- Sodium: 80mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 28g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 45mg